Giuseppe Cocco
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    Giuseppe Cocco Bombolotti | 500g
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    Giuseppe Cocco Bombolotti - Traditionelle italienische Pasta Die Bombolotti N°110 vom Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco sind kurze, großkalibrige Röhrennudeln mit geriffelter Oberfläche – ideal, um jede Sauce perfekt aufzunehmen....
  • Produktbild Giuseppe Cocco Elicoidali
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    Giuseppe Cocco Elicoidali | 500g
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    Giuseppe Cocco Elicoidali - Traditionelle italienische Pasta Die Elicoidali vom Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco sind eine klassische, spiralförmig gerillte Röhrennudel – ideal, um Saucen in jeder Windung festzuhalten. Hergestellt...
  • Produktbild Giuseppe Cocco Paccheri
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    Giuseppe Cocco Paccheri | 500g
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    Giuseppe Cocco Paccheri - Traditionelle italienische Pasta Die Paccheri von Giuseppe Cocco sind große, röhrenförmige Nudeln aus traditioneller Herstellung. Diese aus Hartweizengrieß und Wasser gefertigte Pasta wird nach alten handwerklichen...
  • Produktbild Giuseppe Cocco Orecchiette
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    Giuseppe Cocco Orecchiette | 500g
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    Giuseppe Cocco Orecchiette - Traditionelle italienische Pasta Die Orecchiette von Giuseppe Cocco sind eine traditionsreiche Pastaform aus Süditalien, deren Name sich von ihrer typischen Form ableitet – „Öhrchen“. Hergestellt aus...
  • Produktbild Giuseppe Cocco Rigatoni Giganti
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    Giuseppe Cocco Rigatoni Giganti | 500g
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    Giuseppe Cocco Rigatoni Giganti - Traditionelle italienische Pasta Die Rigatoni Giganti von Giuseppe Cocco sind besonders große Röhrennudeln mit ausgeprägter Riffelung – ideal, um reichhaltige Saucen perfekt aufzunehmen. Hergestellt aus...
  • Produktbild Giuseppe Cocco Tagliatelle
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    Giuseppe Cocco Tagliatelle | 500g
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    Giuseppe Cocco Tagliatelle - Traditionelle italienische Pasta Die Tagliatelle N°52 vom Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco stehen für echte italienische Pasta-Tradition. Hergestellt aus bestem Hartweizengrieß und reinem Wasser, überzeugt diese...
  • Produktbild Giuseppe Cocco Rigatoni
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    Giuseppe Cocco Pennoni Rigato | 500g
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    Giuseppe Cocco Pennoni Rigato - Traditionelle italienische Pasta Diese hochwertige Pasta wird ausschließlich aus Hartweizengrieß (Semola di grano duro) und Wasser hergestellt. Der Weizen stammt aus Arizona, die sorgfältige Vermahlung...
  • Produktbild Giuseppe Cocco Capellini
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    Giuseppe Cocco Capellini | 500g
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    Giuseppe Cocco Capellini Nr. 30 – Traditionelle italienische Pasta Die Capellini Nr. 30 von Giuseppe Cocco sind hauchdünne Spaghetti, die sich ideal für leichte Saucen oder Brühen eignen. Hergestellt aus...
  • Produktbild Giuseppe Cocco Linguine
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    Giuseppe Cocco Linguine | 500g
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    Giuseppe Cocco Linguine Nr. 34 – Traditionelle italienische Pasta Die Linguine Nr. 34 von Giuseppe Cocco wird nach traditionellen Methoden aus hochwertigem Hartweizengrieß und frischem Quellwasser hergestellt. Mit ihrer rauen...

Cavalier Giuseppe Cocco: Traditionelle Pasta aus den Abruzzen

Das Pastificio Cavaliere Giuseppe Cocco, gelegen in Fara San Martino am Fuße des Majella-Gebirgsmassivs in den Abruzzen, steht für handwerklich hergestellte Pasta von höchster Qualität. Die Geschichte des Unternehmens reicht bis ins Jahr 1916 zurück, als Domenico Cocco begann, die Geheimnisse der Pastaherstellung zu erlernen. Sein Sohn Giuseppe führte diese Tradition fort und gründete die heutige Manufaktur.