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Aceto Balsamico di Modena IGP aus kontrolliertem Anbau - 250ml | La Vecchia Dispensa

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Aceto Balsamico di Modena IGP aus kontrolliertem Anbau - 250ml | La Vecchia Dispensa

Aceto Balsamico di Modena IGP aus kontrolliertem Anbau. Jetzt online kaufen bei espressione in cucina!

 

Der Aceto Balsamico di Modena IGP von La Vecchia Dispensa wird aus schonend eingekochtem Traubenmost und feinem Weinessig aus kontrolliertem Anbau hergestellt.
Mit seinem jungen Reifegrad überzeugt er durch ein frisches, lebendiges Profil mit klarer, fein abgestimmter Säure und einer harmonischen Balance.

In der Nase entfalten sich zarte würzige Noten, die ein dynamisches süß-saures Aromenspiel ankündigen.
Am Gaumen zeigt er feine Nuancen von grünem Apfel und jungen Trauben, begleitet von einem leichten, würzigen Unterton, der diesem Balsamico Charakter und Frische verleiht.

Der Aceto Balsamico di Modena IGP von La Vecchia Dispensa ist ein authentisch und handwerklich hergestellter Balsamico, ideal als tägliches Würzmittel für alle, die natürliche, ausgewogene Aromen schätzen.
Perfekt zu gemischten Salaten, gegrilltem oder gedünstetem Gemüse, Gemüse-Frittatas und leichten Saucen.

👉 Hergestellt in Modena, Italien – nach traditioneller Rezeptur mit reinen Zutaten.

 

Empfehlung von Donata

Perfekt für warme Speisen wie gegrilltem Gemüse, Risottos und Hartkäse. Ihre Aromen entfalten sich besonders gut in Kombination mit Hitze.


Nähwerte pro 100g

Brennwert 892 kJ / 210 kcal
Fett 0 g, davon: gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhyrate 48 g, davon: Zucker: 48 g
Eiweiß 0,3 g
Salz 0,08 g

 

Kennzeichnung

Dichte 1,2 kg / l 
Säure 6%
Allergene & Kennzeichnung enthält Sulphite
Zutaten Gekochter Traubenmost, Weinessig
Herkunft Italien, Modena
Inhalt 250 ml
Inverkehrbringer La Vecchia Dispensa S.R.L., Piazza Roma 3, IT 41014 Castelvetro di Modena MO
Klasse Aceto Balsamico di Modena IGP
Lagerung lichtgeschützt, kühl & trocken lagern

 


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