Espresso Kaffeebohnen Corposo | Espressione Hausmischung | 1kg
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Espresso Kaffeebohnen Corposo | Espressione Hausmischung | 1kg
30% Arabica - 70% Robusta „Perla“ - Ganze Bohnen Langzeitgeröstet Eigene Tasting-Mischung – exklusiv nach unseren Vorgaben komponiert
Es gibt Kaffees mit Körper.
Und es gibt Kaffees mit Temperament.
Espressione Corposo ist unsere kraftvollste Komposition – entwickelt aus eigener Verkostung und nach klarer sensorischer Vision zusammengestellt. Ziel war ein Espresso mit unverwechselbarem Profil, dichte Crema und einer Präsenz, die an die Espressobars Süditaliens erinnert.
Diese Mischung verkörpert süditalienisches Temperament in seiner intensivsten Form – kraftvoll, direkt, kompromisslos und dennoch kontrolliert.
Der hohe Anteil hochwertiger Robusta-Hochlandbohnen in edler „Perla“-Qualität sorgt für außergewöhnliche Struktur, enorme Cremabildung und markante Würze. Die Arabica-Komponente bringt aromatische Tiefe und sorgt dafür, dass die Intensität niemals in Bitterkeit umschlägt.
Durch die traditionelle Langzeit-Röstung entwickeln sich dunkle Kakao- und Röstaromen mit klarer Kontur. Die Säure wird stark reduziert, das Geschmacksbild bleibt kompakt, präsent und nachhaltig.
Im Ergebnis entsteht ein Espresso mit massiver Struktur, dichter, feinporiger Crema und einer kraftvollen, süditalienisch geprägten Espresso-Präsenz, die lange nachhallt.
Die Corposo-Charakter-Formel von Espressione
Massive, kompakte Struktur.
Extrem dichte, stabile Crema.
Dunkle Kakao- und Röstaromen.
Ausgeprägte, edle Würze.
Sehr geringe Säure.
Langer, kraftvoller Nachklang.
Espressione Corposo ist ideal für Siebträger, Vollautomaten und die anspruchsvolle Gastronomie – überall dort, wo Espresso Charakter zeigen darf.
Eine eigene Signaturmischung.
Mit süditalienischer Seele.
Exklusiv erhältlich bei Espressione in cucina.
Espressione in cucina – wo Intensität auf Temperament trifft.
Kennzeichnung
| Zusammensetzung | Premium-Mischung: 30% Arabica, 70% Robusta, Arabica-Varietäten-Herkunft: Guatemala, San Salvador Robusta-Varietäten-Herkunft: Indische Perlbohne, Robusta aus Java |
| Röstzeit | 25 min |
| Verarbeitung | Kaffeebohnen |
| Inhalt | 1kg |
| Inverkehrbringer | Espressione |
| Klasse | Kaffee Vollmundiger Geschmack ohne Bitterkeit |
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