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    Donata Espressione hebt Aceto hoch
    Carpaccio
    Fleisch wird paniert

    Degustation, drei Gänge & Wissen: Entdecke die Welt des Aceto Balsamico | 02.11.2025 | 14:00Uhr

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    Entdecke die Welt des Aceto Balsamico – Degustation & Wissen mit 3-Gänge-Menü

    Ich bin Donata, und meine Leidenschaft ist es, die authentische italienische Ess- und Genusskultur zu pflegen und mit Menschen wie dir zu teilen. In meiner Küche setze ich auf hochwertige, ehrliche Lebensmittel – Zutaten, die den echten Geschmack Italiens ausmachen.

    Aceto Balsamico – mehr als nur ein Essig

    Tauche mit mir ein in die faszinierende Welt des Aceto Balsamico di Modena I.G.P.!
    In vier genussvollen Stunden lernst du nicht nur alles über diesen „schwarzen Schatz“, sondern entdeckst, wie wunderbar er sich in ein kreatives Menü einfügen lässt.

    Gemeinsam verkosten wir, diskutieren, staunen – und genießen ein eigens abgestimmtes 3-Gänge-Menü, bei dem Aceto Balsamico in all seinen Facetten zur Geltung kommt.


    Was dich erwartet

    Manufaktur vs. Industrie
    Erfahre den Unterschied zwischen traditionell hergestelltem Aceto Balsamico und industrieller Massenware – und warum Qualität hier wirklich den Unterschied macht.

    Verkostung von 5 Varianten

    Du probierst fünf verschiedene Aceto Balsamico di Modena IGP – darunter die edlen

    "Il Tradizionale D.O.P." – und lernst, worauf es beim Verkosten ankommt.

    3-Gänge-Menü mit Aceto Balsamico
    Ich serviere dir ein liebevoll zusammengestelltes Menü, bei dem jede Komponente perfekt mit Balsamico harmoniert – überraschend, raffiniert, nach Saison und voller Geschmack.

    Aperitivo di Condimento
    Zur Begrüßung erwartet dich ein überraschender Aperitif mit Condimento – ein feiner Auftakt für deinen Gaumen.

    Levico Quellwasser – Bolle oder Stille
    Für deine Erfrischung ist gesorgt. Weitere Getränke werden separat berechnet.

    Gesundheit & Genuss
    Wusstest du, dass echter Aceto Balsamico antioxidativ wirkt und die Verdauung unterstützt? Ich teile spannendes Wissen rund um die gesundheitlichen Vorteile dieses Naturprodukts.


    Deine Details auf einen Blick

    Dauer: 4 Stunden
    Teilnehmerzahl: Maximal 12 Personen
    Preis: 99 € pro Person
    Inklusive: Aperitivo, Verkostung von 5 Sorten Balsamico, 3-Gänge-Menü, Levico Wasser, Leihschürze

    Du bist Vegetarier*in oder hast eine Unverträglichkeit? Kein Problem! Schreib mir einfach eine E-Mail – ich sorge dafür, dass du das Erlebnis uneingeschränkt genießen kannst.


    Buche jetzt deine Degustation & entdecke neue Genusswelten!

    Lass dich von der Tiefe und Vielschichtigkeit des Aceto Balsamico überraschen und begleite mich auf eine kulinarische Reise, bei der Tradition, Wissen und Geschmack im Mittelpunkt stehen.

    Ich freue mich auf dich 

    Erlebe italienische Lebensfreude in meiner cucina!

     

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