Aceto Balsamico di Modena IGP Foglia Blu - 250ml | La Vecchia Dispensa

Foglia Blu – eleganter Aceto Balsamico di Modena von La Vecchia Dispensa. Samtig, rund & ausgewogen mit Noten von Vanille, Apfel & Haselnuss. Jetzt entdecken!

Der Aceto Balsamico di Modena IGP Foglia Blu von La Vecchia Dispensa besticht durch eine samtige Konsistenz und ein weiches, rundes Aromaprofil, das Süße, aromatische Fülle und ausgewogene Säure perfekt vereint.
Sein fein abgestimmtes Gleichgewicht macht ihn zum idealen Balsamico für alle, die Eleganz, Vielseitigkeit und authentischen Geschmack schätzen.

In der Nase zeigt sich ein komplexes, reichhaltiges Bouquet mit angenehmen Vanille- und Fruchtnoten, die dem Essig seine elegante Persönlichkeit verleihen.
Am Gaumen entfalten sich weiche Töne von gelbem Apfel und Vanille, begleitet von reifen Fruchtnoten und einem Hauch Haselnuss, der lang anhaltend und harmonisch nachklingt.

Der Foglia Blu von La Vecchia Dispensa ist ein äußerst vielseitiger Balsamico, der in der Küche zu vielen Gerichten passt:
Er harmoniert wunderbar mit rotem und weißem Fleisch, gereiftem Käse, gefüllter Pasta wie Tortelloni sowie gegrilltem Gemüse.
Seine balsamischen Aromen entfalten sich besonders intensiv in warmen Gerichten – daher empfiehlt sich seine Verwendung vor allem bei heißen Speisen kurz vor dem Servieren.

👉 Hergestellt in Castelvetro di Modena – nach traditioneller Methode von La Vecchia Dispensa.

Empfehlung von Donata

Dieses Produkt eignet sich hervorragend zum Verfeinern von rotem Fleisch, Risottos oder als Topping für gereifte Käsesorten. Seine sanfte Süße mit einem Hauch von Holznoten verleiht jedem Gericht eine elegante Note.

Nähwerte pro 100g

Kennzeichnung