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Stand 04.11.2024
Der Aceto Balsamico di Modena – Blaues Etikett von La Vecchia Dispensa ist die perfekte Wahl für Feinschmecker, die einen ausgewogenen und aromatischen Balsamico-Essig suchen. Mit seiner dichten Konsistenz und einer harmonischen Kombination aus Süße und Säure ist er vielseitig einsetzbar – ob für Fleischgerichte, Risottos oder als Veredelung von gereiftem Käse.
Dieses Produkt eignet sich hervorragend zum Verfeinern von rotem Fleisch, Risottos oder als Topping für gereifte Käsesorten. Seine sanfte Süße mit einem Hauch von Holznoten verleiht jedem Gericht eine elegante Note.
Brennwert | 1116 kJ / 262 kcal |
Fett | 0 g, davon: gesättigte Fettsäuren: 0 g |
Kohlenhyrate | 60,5 g, davon: Zucker: 60,5 g |
Eiweiß | 0,4 g |
Salz | 0,1 g |
Dichte | 1,3 kg / l |
Säure | 6% |
Allergene & Kennzeichnung | enthält Sulphite |
Zutaten | Gekochter Traubenmost, Weinessig |
Herkunft | Italien, Modena |
Inhalt | 250 ml |
Inverkehrbringer | La Vecchia Dispensa S.R.L., Piazza Roma 3, IT 41014 Castelvetro di Modena MO |
Klasse | Aceto Balsamico di Modena IGP |
Lagerung | lichtgeschützt, kühl & trocken lagern |
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