La Vecchia Dispensa Condimento Agrodolce Bianco - 500ml & 1000ml | espressione in cucina
Sofort verfügbar
- €17,90
- €17,90
- Preis pro Einheit
- €35,80 per l
Preise inkl. MwSt., exkl. Versand
Lieferant La Vecchia Dispensa
La Vecchia Dispensa Condimento Agrodolce Bianco - 500ml & 1000ml | espressione in cucina
Lieferant La Vecchia Dispensa
La Vecchia Dispensa Condimento Agrodolce Bianco - 500ml & 1000ml | espressione in cucina
Condimento Agrodolce Bianco von La Vecchia Dispensa – mild, fruchtig & ausgewogen. Feines Würzmittel aus weißen Trauben. Perfekt für Salate & Fisch!
Das Condimento Agrodolce Bianco von La Vecchia Dispensa ist ein feines, helles Würzmittel, das aus Most von sorgfältig ausgewählten weißen Trauben hergestellt wird.
Oft wird es fälschlicherweise als „Weißer Balsamico“ bezeichnet – doch dieses Condiment ist ein eigenständiges Produkt mit einem ganz eigenen Charakter und Charme.
Im Gegensatz zum traditionellen dunklen Balsamico wird das Condimento Bianco nicht in Holzfässern, sondern kurz in Edelstahlbehältern gelagert, um seine helle goldene Farbe und seinen frischen, klaren Geschmack zu bewahren.
Das Ergebnis ist ein mildes, ausgewogenes Würzmittel mit niedriger Säure, das die fruchtigen Noten des Traubenmosts besonders hervorhebt.
Für die Herstellung verwendet La Vecchia Dispensa ausschließlich Weißweinessig höchster Qualität, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße zu schaffen – einfach und doch raffiniert.
Dieses Condimento Agrodolce Bianco eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch:
Ideal zu frischen Salaten, Fischgerichten, weißem Fleisch, Sommergerichten wie Poké Bowls, marinierten Gemüsen oder sogar Meeresfrüchten.
Seine zarte Süße und feine Frische verleihen jedem Gericht eine elegante, ausgewogene Note.
👉 Hergestellt in Castelvetro di Modena – nach Familienrezept von La Vecchia Dispensa.
Empfehlung von Donata
Mit einer milden Säure (4,5 %) und einem leichten, frischen Geschmack eignet er sich ideal für Salate, Gemüse, Marinaden sowie Gerichte mit weißem Fleisch oder Fisch. Der Condiment wird ausschließlich in Stahlfässern verfeinert, um seine helle Farbe zu bewahren.
Nähwerte pro 100g
| Brennwert | 1001 kJ / 235 kcal |
| Fett | 0 g, davon: gesättigte Fettsäuren: 0 g |
| Kohlenhyrate | 56 g, davon: Zucker: 56 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,01 g |
Kennzeichnung
| Dichte | 1,21 kg / l |
| Säure | 4,5% |
| Allergene & Kennzeichnung | enthält Sulphite |
| Zutaten | Gekochter Traubenmost, Weinessig |
| Herkunft | Italien, Modena |
| Inhalt | 500 ml / 1000 ml |
| Inverkehrbringer | La Vecchia Dispensa S.R.L., Piazza Roma 3, IT 41014 Castelvetro di Modena MO |
| Klasse | Aceto Balsamico di Modena IGP |
| Lagerung | lichtgeschützt, kühl & trocken lagern |
Kunden kauften dazu auch
- Preis pro Einheit
- €35,80 per l
- Preis pro Einheit
- €35,80 per l
- Preis pro Einheit
- €35,80 per l
- Preis pro Einheit
- €35,80 per l
Kürzlich angesehene Produkte
- Preis pro Einheit
- €35,80 per l
- Preis pro Einheit
- €35,80 per l
- Preis pro Einheit
- €35,80 per l
- Preis pro Einheit
- €35,80 per l