La Vecchia Dispensa Viola

Aceto Balsamico di Modena IGP Foglia Viola - 250ml | La Vecchia Dispensa

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Aceto Balsamico di Modena IGP Foglia Viola - 250ml | La Vecchia Dispensa

Foglia Viola – eleganter Aceto Balsamico di Modena von La Vecchia Dispensa. Blumig, fruchtig & harmonisch mit Noten von Rose, Apfel & Vanille. Jetzt entdecken!

 

Der Aceto Balsamico di Modena IGP Foglia Viola von La Vecchia Dispensa zeichnet sich durch eine mittlere Dichte, eine geschmeidige Konsistenz und ein harmonisches, vielseitiges Geschmacksprofil aus.
Er verleiht jedem Gericht Finesse und Eleganz, ohne die Hauptaromen zu überdecken.

In der Nase überzeugt der Foglia Viola mit einem eleganten, blumigen Duftbouquet, das durch die Reifung in edlen Holzfässern entsteht.
Dezente Noten von Rose und Flieder werden von der Frische weißer Früchte wie weißer Pfirsich und gelber Apfel begleitet.
Am Gaumen entfalten sich Aromen reifer roter Früchte und Maulbeeren, zart verwoben mit einer feinen Vanillenote, die dem Balsamico Tiefe und Weichheit verleiht.

Durch seine sanfte Struktur und aromatische Vielfalt ist der Foglia Viola von La Vecchia Dispensa perfekt für alle, die ein Gleichgewicht zwischen Intensität und Frische suchen.
Seine fein ausbalancierte Säure belebt die fruchtigen Aromen am Gaumen und veredelt Gemüsegerichte, weißes Fleisch und Fischspeisen mit natürlicher Harmonie.

👉 Hergestellt in Castelvetro di Modena – nach traditioneller Methode von La Vecchia Dispensa.

Empfehlung von Donata

Dieser Balsamico von La Vecchia Dispensa ist der ideale Begleiter für Salate, Fleischgerichte und Käseplatten. Seine samtige Textur und sein reiches Aroma verleihen warmen und kalten Speisen eine besondere Note. Der Aceto Balsamico di Modena – Violettes Etikett ist ein Muss für Feinschmecker und Gourmets, die Wert auf Authentizität und Qualität legen.


Nähwerte pro 100g

Brennwert 1116 kJ / 262 kcal
Fett 0 g, davon: gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhyrate 60,5 g, davon: Zucker: 60,5 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0,1 g

 

Kennzeichnung

Dichte 1,27 kg / l 
Säure 6%
Allergene & Kennzeichnung enthält Sulphite
Zutaten eingedickter Traubenmost (70 %), Weinessig (30 %) - ohne Zusatzstoffe 
Herkunft Italien, Modena
Inhalt 250 ml
Inverkehrbringer La Vecchia Dispensa S.R.L., Piazza Roma 3, IT 41014 Castelvetro di Modena MO
Klasse Aceto Balsamico di Modena, Balsamessig
Lagerung lichtgeschützt, kühl & trocken lagern

 


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