Malabar Grigio | Espresso Kaffeebohnen 60/40 | 1kg
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Lieferant Caffè Malabar
Malabar Grigio | Espresso Kaffeebohnen 60/40 | 1kg
60% Arabica - 40% Robusta - Ganze Bohnen - Langzeitgeröstet
Geröstet von Malabar S.r.l., Turin – Familienrösterei in 3. Generation
Es gibt Kaffees mit Eleganz.
Und Kaffees mit klarer Durchsetzungskraft.
Malabar Grigio ist die kraftvollste Interpretation der Malabar-Linie. Die Bohnen aus Indien bringen von Natur aus eine geringe Säure, ausgeprägten Körper und würzige Tiefe mit – Eigenschaften, die in dieser Komposition besonders hervortreten.
Der höhere Robusta-Anteil sorgt für eine kompakte Struktur, intensive Röstaromen und eine außergewöhnlich stabile, dichte Crema. Durch die schonende Langzeit-Röstung bei Malabar S.r.l. in Turin bleibt die Intensität ausgewogen und kontrolliert.
Im Geschmack dominieren dunkle Kakao-Noten, kräftige Röstaromen und eine markante Würze. Der Nachklang ist intensiv, lang anhaltend und präsent.
Die Malabar-Charakter-Formel von Espressione in cucina
Kompakte, kraftvolle Struktur.
Dunkle Röstaromen.
Ausgeprägte Würze.
Sehr geringe Säure.
Intensiver, lang anhaltender Nachklang.
Ideal für Siebträger, Vollautomat, Caffè-Corretto, Affogato, Cappuccino, Latte Macchiato....
Espressione in cucina importiert Malabar Grigio direkt aus Italien nach Deutschland – bewusst ausgewählt, ohne Zwischenhandel und mit klarer Herkunft.
In Deutschland exklusiv über Espressione in cucina erhältlich.
Espressione in cucina – wo Herkunft, Zeit und Handwerk zu Charakter werden.
Kennzeichnung
| Röstgrad | mittel-dunkel |
| Verarbeitung | Premium Kaffeebohnen |
| Inhalt | 1kg |
| Inverkehrbringer | Malabar S.r.l., Via Andrea Sansovino, 207 10151 Torino – Italien, info@caffemalabar.it |
| Klasse | Kaffee |
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